Coma, beba, compre: el popular pub Catasauqua abrirá la segunda ubicación en Lehigh Valley

Catty Corner Neighborhood Pub & Pie, en 301 Mulberry St. en Catasauqua, tiene como objetivo abrir una segunda ubicación a principios de octubre en 394 N. Broad St. Ext. en el Municipio de Alto Nazaret. En la foto se muestra la ubicación original del negocio en Catasauqua.

UPPER NAZARETH TWP., Pa. - Un popular pub del condado de Lehigh, que sirve pizzas, pintas de cerveza y mucho entretenimiento, busca replicar su exitoso concepto en el condado de Northampton.

Pub y pastel del vecindario Catty Corner , en 301 Mulberry St. en Catasauqua, tiene como objetivo abrir una segunda ubicación a principios de octubre en 394 N. Broad St. Ext. en el Municipio de Alto Nazaret.

Catty Corner Neighborhood Pub & Pie, en 301 Mulberry St. en Catasauqua, tiene como objetivo abrir una segunda ubicación a principios de octubre en 394 N. Broad St. Ext. en el Municipio de Alto Nazaret. Anteriormente, el edificio albergaba otros restaurantes, incluidos Mivajo's Pizzeria & Restuarant, Stonewood Tavern y, más recientemente, Sean Gall's Dublin Pub & Grill.

El edificio fue el hogar de la antigua pizzería y restaurante Mivajo durante unos 20 años antes de cambiar su nombre a Stonewood Tavern en 2019.

Más recientemente, albergó el antiguo Sean Gall's Dublin Pub & Grill, que cerró en 2021 después de aproximadamente un año de actividad.

Los propietarios de Catty Corner, padre e hijo Jay y Tyler Cimerol, compraron el restaurante y bar Catasauqua en septiembre de 2018 y lo reabrieron con una nueva apariencia, menú y un nombre ligeramente diferente, agregando "Neighborhood Pub & Pie" al final, en noviembre de ese año.

Jay, que vive en Catasauqua, y Tyler, que vive en Upper Nazareth, se sintieron atraídos por el sitio del condado de Northampton por varias razones. Planean llamar a su nueva ubicación "Catty Corner Neighborhood Pub & Pie of Nazareth" o "Catty Corner Neighborhood Pub & Pie of Nazzy".

"Estamos muy emocionados de expandirnos en Nazareth porque, al igual que Catasauqua, Nazareth es una comunidad muy agradable y unida que encaja bien con nuestro concepto", dijo Jay. "Nazareth también es hermoso, tiene un gran distrito escolar y es el hogar de Martin Guitar, que sería nuestro vecino de al lado".

Catty Corner Neighborhood Pub & Pie, en 301 Mulberry St. en Catasauqua, tiene como objetivo abrir una segunda ubicación a principios de octubre en 394 N. Broad St. Ext. en el Municipio de Alto Nazaret. En la imagen, la popular pizza de pepinillos de la empresa.

"Hay otras pizzerías en el área de Nazareth, pero cada una es diferente, incluida la nuestra. Vamos a venir con mucha comida única".

Los Cimerol planean cerrar la propiedad de Upper Nazareth el 30 de junio, dijo Jay.

Luego planean comenzar a limpiar el espacio antes de tomar un descanso y cerrar temporalmente su pub Catasauqua la semana del 10 de julio por vacaciones.

"Nos vamos a tomar una semana libre para relajarnos con la familia, pero tan pronto como volvamos, todo estará en marcha en Nazaret", dijo Jay.

Las renovaciones planificadas en el edificio Upper Nazareth incluyen nuevos pisos, iluminación, muebles y equipos de cocina, incluido un nuevo horno de pizza Roto-Flex que puede cocinar hasta 24 pasteles al mismo tiempo.

Una barra en el piso principal se moverá al lado opuesto de la sala y se reconfigurará en forma de U, dijo Jay. Está previsto que se construya un bar adicional en el nivel inferior del edificio, que se utilizará para comidas adicionales y espacio para eventos privados para despedidas de soltera, fiestas de cumpleaños, reuniones deportivas y otras ocasiones especiales.

Catty Corner Neighborhood Pub & Pie, en 301 Mulberry St. en Catasauqua, tiene como objetivo abrir una segunda ubicación a principios de octubre en 394 N. Broad St. Ext. en el Municipio de Alto Nazaret. En la foto se muestra la ubicación original del negocio en Catasauqua.

"No estamos destruyendo el espacio, pero estamos planeando una revisión bastante extensa", dijo Jay. "Comenzando, vamos a hacer un lavado de cara afuera donde vamos a deshacernos del ladrillo verde. Todavía no hemos descubierto exactamente lo que vamos a hacer, pero probablemente será una buena piedra". fachada."

The Catty Corner, que se anuncia a sí mismo como "no el típico pub de la esquina del vecindario", es conocido por sus más de dos docenas de pizzas especiales, con masa hecha a mano todos los días.

Las variedades populares incluyen pepinillos, pierogie, carbonara de pollo y "Catty Mac" (carne de hamburguesa fresca sazonada, pepinillos, cebollas, lechuga, queso cheddar y aderezo 1,000 Island). Los tamaños de 12 y 16 pulgadas ($14.95 y $21.95 respectivamente) están disponibles junto con pasteles sin gluten de 10 pulgadas ($11.95).

Catty Corner Neighborhood Pub & Pie, en 301 Mulberry St. en Catasauqua, tiene como objetivo abrir una segunda ubicación a principios de octubre en 394 N. Broad St. Ext. en el Municipio de Alto Nazaret. En la foto, la pizza Catty Mac de la empresa, que incluye carne de hamburguesa fresca sazonada, pepinillos, cebollas, lechuga, queso cheddar y aderezo 1000 Island.

Los clientes también pueden preparar su propia pizza de 12, 16 o 20 pulgadas eligiendo entre unas dos docenas de ingredientes, que incluyen tocino, pollo a la parrilla, pimientos picantes, champiñones, piña y salchichas.

El mismo menú se ofrecerá en Nazareth, con otros alimentos básicos como calzones, strombolis, hamburguesas y alitas de pollo.

"Estamos en el proceso de ajustar el menú en este momento, pero cualquier cambio que se haga, se reflejará en el mismo menú en ambos lugares", dijo Jay. "Vamos a agregar a la parte mexicana del menú, y también agregaremos dos o tres hamburguesas más junto con dos o tres sándwiches más. Hemos estado probando la popularidad de ciertos artículos preguntando para las opiniones de los clientes en nuestra página de Facebook."

Otros puntos destacados del menú incluyen aperitivos como bocados de macarrones con queso, camarones de Old Bay y papas fritas Inner Harbor (papas fritas cubiertas con carne de cangrejo y salsa holandesa casera); sándwiches como pollo a la parmesana, bistecs con queso y el Catty Corner Cuban; platillos mexicanos como tacos, quesadillas y nachos; y hamburguesas a la parrilla como "Iron Works" (cebollas salteadas, tocino, queso pepper jack, chiles jalapeños y salsa barbacoa) y "Rough Rider" (tocino, salsa picante, queso pepper jack y aros de cebolla).

Catty Corner Neighborhood Pub & Pie, en 301 Mulberry St. en Catasauqua, tiene como objetivo abrir una segunda ubicación a principios de octubre en 394 N. Broad St. Ext. en el Municipio de Alto Nazaret. El negocio ofrece alitas con y sin hueso, disponibles en aproximadamente una docena de salsas caseras.

"Vendemos una tonelada de alitas, tanto con hueso como sin hueso, disponibles en aproximadamente una docena de salsas para alitas caseras", dijo Jay. "De hecho, hacemos un montón de artículos desde cero, incluidos nuestros palitos de mozzarella y bolas de arroz, y solo tenemos la intención de expandir esta práctica en Nazaret. Con tres veces la cantidad de espacio de cocina allí, también planeamos expandir el aspecto de catering. de nuestro negocio".

La nueva ubicación de Catty Corner contará con dos bares completos, uno en cada nivel y cada uno con 12 toques, junto con una variedad de opciones de entretenimiento que incluyen una máquina de discos, visualización de deportes en televisores y pantallas grandes desplegables y varios eventos en vivo.

"Todas las actividades que se ofrecen en Catasauqua se ofrecerán en Nazareth", dijo Jay. "Hacemos trivia, música bingo y karaoke. Una vez al mes, también organizamos bingo para beneficiar a un grupo local sin fines de lucro, que también planeamos hacer en Nazaret".

Los Cimerol no están exactamente seguros de cuál será el horario en la ubicación de Upper Nazareth, pero están pensando en operar el pub de 11 am a medianoche la mayoría de los días.

El pub Catasauqua permanece abierto hasta las 2 am los viernes y sábados, pero ese probablemente no será el caso en la nueva ubicación, dijo Jay.

"Estamos muy agradecidos con la comunidad de Catasasuqua por su gran apoyo y estamos ansiosos por formar una relación cercana con la comunidad de Nazareth también", dijo Jay. "La familia del prometido de mi hijo es de Nazaret, y mi madre y mi hermana viven en Nazaret. Entonces, estamos familiarizados con el área y tenemos vínculos con ella".

Para conocer las últimas noticias de Catty Corner, siga las páginas de Facebook e Instagram de la empresa. Información: 610-443-2284.

WHITEHALL TWP., Pensilvania - Mientras dos inquilinos se preparan para irse, otro está en desarrollo y otros buscan instalarse en el centro comercial Whitehall Mall en el municipio de Whitehall, condado de Lehigh.

Desocupar el centro comercial sonBaño de cama y más allá , un minorista de artículos para el hogar que ofrece ropa de cama, artículos para el baño, decoración del hogar, muebles, productos de belleza y más; ycomprar comprar bebé, un minorista de productos para bebés, incluidos cochecitos, asientos para automóviles, muebles para bebés, ropa de cama para cunas, bolsas para pañales y más.

Ambos minoristas están realizando ventas de cierre de tienda con artículos con un descuento del 20% al 50% en toda la tienda. Leer más aquí.

UPPER SAUCON TWP., Pa. - Luego de una serie de aperturas de nuevas tiendas, otro minorista está listo para florecer en Promenade Shops en Saucon Valley.

mercado FD, una tienda de productos sostenibles y una recarga sin desperdicios que debutó en diciembre de 2019, planea abrir el sábado 3 de junio entre OshKosh B'gosh y Lens Crafters en el centro comercial Upper Saucon Township, según una publicación en las redes sociales de la empresa. paginas de medios

La tienda operará de 10 am a 7 pm de lunes a jueves, de 10 am a 8 pm los viernes y sábados y de 12 am a 6 pm los domingos. Leer más.

El propietario de Pura's Burgers, Malvin Almonte, se encuentra frente a su restaurante, que se espera que abra en las próximas semanas en 625 W. Liberty St. en Allentown.

ALLENTOWN, Pa. - Las hamburguesas y otras comidas recién preparadas están regresando a un sitio de restaurante de larga data en el condado de Lehigh.

Hamburguesas Pura, que ofrece hamburguesas especiales, sándwiches, ensaladas y más, se espera que abra en las próximas semanas en 625 W. Liberty St. en Allentown, dijo la copropietaria Karen Vargas.

El edificio, en la esquina de las calles Liberty y Park, fue el hogar durante mucho tiempo de la icónica cadena de perritos calientes de Lehigh Valley, Yocco's, que cerró su ubicación en el centro de Allentown en 2016 después de más de 80 años de actividad. Historia completa aquí.

SOUTH WHITEHALL TWP., Pa. - Justo a tiempo para las barbacoas en el patio trasero y otras reuniones al aire libre, una tienda de muebles y un estudio de diseño de interiores de larga data en el condado de Lehigh está mejorando su combinación de productos para ayudar a los clientes a amueblar sus espacios al aire libre.

Galería de muebles Ebert , que ha operado durante 19 años en 3602 Broadway en South Whitehall Township, se ha expandido a la venta de muebles para exteriores, dijo el propietario Greg Ebert. Leer más.

EASTON, Pensilvania - Una bodega de Slate Belt se está mudando al condado de Northampton.

Bodega Chica Inteligente, que abrió en septiembre de 2020 en 15 Broadway en Bangor, planea abrir una nueva sala de degustación en noviembre en la planta baja de The Commodore, un desarrollo de uso mixto de siete pisos que está casi terminado en 100 Northampton St. en el centro Easton.

Los copropietarios de marido y mujer, Don Andreas y Pamela Weeks, no están seguros de si la nueva sala de degustación será la nueva ubicación exclusiva del negocio o una segunda ubicación. Historia completa aquí.

FORKS TWP., Pa. - Una empresa que ofrece servicios de adiestramiento, hospedaje, aseo y otros servicios para perros está ampliando su presencia en Lehigh Valley.

Líder del Pack Canine Institute , fundada en 2009 en 6346 Farm Bureau Road en Upper Macungie Township, planea abrir una segunda ubicación en 1200 Braden Blvd. en Forks Township, según un comunicado de prensa.

Los propietarios John y Lisa McDonald de Schnecksville cerraron recientemente un préstamo de construcción SBA 504 de varios millones de dólares que les permitirá abrir una nueva ubicación de su negocio familiar el próximo año en 3 ½ acres en un parque empresarial de Forks. Leer más aquí.

La Iglesia Ortodoxa Griega de la Anunciación, en 319 S. 20th St. en Wilson, organizará su Festival de Comida Griega anual del viernes 2 al domingo 4 de junio. El festival también presenta espectáculos de música y danza griega.

WILSON, Pa. - Los amantes de la comida en busca de giroscopios, souvlaki y otras especialidades griegas deberían fijar su mirada en Wilson este fin de semana.

La Iglesia Ortodoxa Griega de la Anunciación, en 319 S. 20th St., realizará su reunión bianualFestival de comida griegaDel viernes 2 de junio al domingo 4 de junio.

El festival gratuito, que ha sido una tradición durante unos 50 años, presenta varias especialidades griegas caseras a la venta junto con espectáculos de música y danza griega. Leer más.

QUAKERTOWN, Pensilvania - Una tienda que vende blusas, pantalones vaqueros, vestidos y otras prendas de moda para mujer se está moviendo en el condado de Bucks.

La boutique de camuflaje rústico, que ofrece ropa, zapatos y accesorios para mujeres, realizará una gran inauguración de su nueva ubicación, en 109 W. Broad St. en el centro de Quakertown, a las 10 a. m. del sábado 3 de junio.

La boutique funcionó anteriormente durante aproximadamente un año en 8794 Easton Road en Ottsville. Historia completa aquí.

La boutique Rustic Camo, que ofrece ropa, zapatos y accesorios para mujeres, realizará una gran inauguración de su nueva ubicación, en 109 W. Broad St. en el centro de Quakertown, a las 10 a. m. del sábado 3 de junio.

HATFIELD TWP., Pa. — Las personas en movimiento que buscan llenar los tanques de gasolina de sus vehículos mientras se alimentan con café, hoagies y sándwiches de desayuno "Sizzli" pronto tendrán un nuevo lugar para frecuentar en el condado de Montgomery.

Wawa, la cadena de estaciones de servicio y tiendas de conveniencia con sede en el condado de Delaware y más de 1,000 ubicaciones en seis estados y Washington DC, llevará a cabo una gran inauguración de su nueva ubicación regional el viernes 2 de junio en 1900 N. Broad St. en Hatfield Township , cerca de Lansdale.

Será la cuarta ubicación de la compañía en el área de Hatfield, con otras dos ubicadas en Bethlehem Pike en Hatfield Township y otra en funcionamiento en 200 Forty Foot Rd. en el municipio de Towamencin, en las afueras del municipio de Hatfield. Leer más aquí.

SPRING TWP., Pa. – Un popular restaurante italiano recibió la aprobación final condicional de la Comisión de Planificación del Municipio de Spring el jueves por la noche.

Restaurante Juliana obtuvo la aprobación de sus planes de desarrollo de terrenos para aliviar la congestión y las dificultades de estacionamiento en su propiedad 776 Fritztown Road. Leer más.

BANKS TWP., Pa. - Uno de los mayores productores de lechuga del noreste se encuentra en el condado de Carbon.

con sede en MassachusettsPequeñas granjas de hojasinauguró oficialmente su instalación hidropónica de ambiente controlado el miércoles.

El gobernador Josh Shapiro estuvo allí en Banks Township para el corte de cinta. Historia completa aquí.

POCONO TWP., Pa. – Un popular parque acuático en Poconos está causando sensación en la temporada de su 25 aniversario.

Parque acuático al aire libre Camelbeach, el "patio de recreo familiar de verano" en Camelback Resort, 193 Resort Drive, Pocono Township, tiene una impresionante lista de actividades, aventuras y atracciones para lanzar su temporada del 25 aniversario, a partir del viernes 16 de junio, según un comunicado de prensa.

Durante su gran fin de semana de apertura, del 16 al 18 de junio, los excursionistas de Camelbeach y los visitantes que se quedan de vacaciones disfrutarán de la apertura del nuevo tobogán acuático Rival Racer, entretenimiento en vivo, búsquedas del tesoro, demostraciones de esculturas de arena en vivo, una competencia FlowRider del Día del Padre y apariciones de los mascota, Chuck el camello. Leer más aquí.

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