Happy Hour en casa: cómo organizar una reunión sencilla y elegante

No hace falta decirlo: la pandemia cambió muchas cosas sobre cómo entretengo. ¿Uno que se quedó conmigo más allá de la cuarentena? Organizar una hora feliz en casa. Y verdaderamente, no hay mejor momento para adoptar la experiencia de alojamiento DIY que el verano. Cuando la mera idea de encender el horno te hace sudar, es hora de disfrutar de las vibraciones despreocupadas de la temporada y organizar una hora feliz improvisada con amigos. Sin necesidad de cocinar, puede concentrarse en preparar aperitivos rápidos protagonizados por hermosos productos de temporada y mezclar refrescantes cócteles sin complicaciones. Así que pongámonos nuestros alegres conjuntos de gasa y lino de nuestro socio Haven Well Within y sumérjase en esta sencilla velada veraniega.

A pesar de nuestros mejores esfuerzos, el verano puede alejarse de nosotros. Al igual que las vacaciones, es una época especial del año en la que queremos aprovechar al máximo cada momento de sol. Por supuesto, eso significa entrar en cada día con intención, ponerse ropa de verano que se mueva con nosotros durante toda la temporada. Todo nuestro equipo ha estado obsesionado con la colección de vestidos y conjuntos de verano de Haven Well Within que nos ayudan a mantener la calma sin dejar de mantener una estética elegante y sin esfuerzo. Y cuando una reunión de verano está en marcha, Haven Well Within es nuestra tienda de entretenimiento integral para elementos esenciales como cristalería de inspiración mediterránea, platos para servir y el mejor aceite de oliva.

¿Listo para ver cómo se une todo? Estos son mis mejores consejos para organizar una hora feliz fácil pero memorable en casa.

Imagen destacada: Vestido de gasa de algodón orgánico.

Cuando se trata de entretenimiento de verano fácil y alegre, usted quiere comida que se duplique en ser simple y totalmente deliciosa. ¿Mi forma favorita de hacer que suceda? Aperitivos para la cena. (¿Quién necesita un plato principal cuando puede disfrutar de una deliciosa variedad de aperitivos?) Comer algunos refrigerios elevados no solo es delicioso, sino también mucho más divertido.

Preparé estos tres aperitivos sin cocinar en menos de una hora, y tengo la sensación de que se convertirán en tus bocadillos favoritos durante toda la temporada.

Consejo profesional:Termine cada plato con un chorrito de aceite de oliva especial de Le Marké para ese toque extra de sabor fresco y veraniego.

Esta vibrante ensalada combina achicoria con jugosas naranjas y prosciutto en rodajas finas. El amargor de las verduras combina perfectamente con los sabores dulces y picantes de los cítricos. Una pizca de pistachos salados y gruesas virutas de parmesano le da un toque de verano italiano. La presentación final es una fiesta para los sentidos que nadie adivinará que es una de las ensaladas de verano más simples que existen.

Piedra de queso rectangular de cerámica de granja

$95

Consejo profesional:Aquí le mostramos cómo obtener esas hermosas rodajas de cítricos sin cáscara ni médula:

Libro de cocina Fridays In The Garden de Flamingo Estate

$78

Este es uno de los brindis más bonitos de mi repertorio. Solo un puñado de ingredientes se unen para crear un delicioso y deslumbrante aperitivo que también funciona como un delicioso plato principal vegetariano. Aquí está cómo hacerlo.

Unte el queso ricotta cremoso sobre la baguette tostada o las rebanadas de masa fermentada. Luego cubra con higos frescos en rodajas, un chorrito de miel, una pizca de hojas de menta picadas y una pizca de pistachos triturados. La combinación de sabores cremosos, dulces y de nuez crea el bocado perfecto, especialmente con una llovizna final de aceite de oliva de Le Marké.

Aceite de Oliva Ecológico Le Marké

$37

Consejo profesional: Los higos son una de esas frutas que solo son buenas cuando están perfectamente maduras. A continuación, le mostramos cómo identificar un higo maduro cuando va de compras al supermercado:

Lo sé, lo sé: el hummus con palitos de verduras es lo más básico posible. Pero esta receta prueba: ¡Todo está en la presentación! Para hacer que este plato de hummus sea digno de una fiesta, comencé con un hermoso plato ovalado de mármol e hice un swoosh dramático con el hummus a lo largo de la mitad del plato.

Luego, lo cubrí con una exhibición vibrante de crudité colorido, como palitos de zanahoria, rodajas de pepino, rábanos e hinojo. Para un toque veraniego final, agregué algunas flores comestibles (estas son flores de cebollino, pero también puedes usar capuchinas o pensamientos). El frescor de las verduras combinado con el cremoso hummus crea un delicioso contraste de texturas y sabores.

Consejo profesional: Una forma inesperada de subir el nivel de tus crudités es usar una mezcla de verduras crudas y asadas. Aquí, usé una mezcla de pepinos crudos, aceitunas marinadas, rábanos asados, zanahorias e hinojo para una exhibición que se veía tan deliciosa como sabía.

Camiseta sin mangas de gasa de algodón orgánico

$54

Pantalón ancho de gasa de algodón orgánico

$78

Chanclas de ante recortadas

$120

Mantuvimos las bebidas ligeras, afrutadas y sin complicaciones usando los mezcladores de Sayso. Simplemente mezcle estos sobres en una jarra y estará listo para servir cócteles refrescantes que capturan la esencia del verano. No olvide ofrecer opciones de cócteles sin alcohol para aquellos que prefieren delicias sin alcohol. Hice esta divertida bebida especial en menos de cinco minutos.

Agregue algunos sobres de Paloma de cardamomo flaco de Sayso a una jarra grande llena de agua, hielo y unas gotas de mezcal. Revuelva bien y decore con rodajas de cítricos para obtener una bebida refrescante que canaliza las vibraciones de las vacaciones.

Sayso Flaco Cardamomo Paloma Cóctel Sobre Sin Alcohol

$24

Para una opción sabrosa sin alcohol, mezcle la bolsita de Rosemary Honey Moscow Mule de Sayso con agua con gas. Agregue un poco de hielo y decore con un toque de limón o lima. Este espumoso cóctel sin alcohol es perfecto para refrescarse en los calurosos días de verano.

Sayso Miel de Romero Saquito Cóctel Sin Alcohol

$24

Para una configuración simple de hora feliz, dejo que la temporada sea mi guía. Incorpore estos elementos para agregar un toque terrenal inspirado en la naturaleza a cualquier reunión.

Vestido Gasa Algodón Orgánico

$88

La cristalería envuelta en mimbre aporta un carácter rústico y playero a la mesa. Este material natural complementa las vibraciones del verano y agrega un agradable toque de calidez a toda la estética.

Vaso corto Be Home Keswick Cane

$26

Vaso alto Be Home Keswick Cane

$33

Be Home Keswick Cane Jarra

$86

Envuelva servilletas de lino con bordes coloridos alrededor de los cubiertos para infundir incluso el ambiente más simple con un toque de color. Estas servilletas son la combinación perfecta de minimalista y divertido.

Juego de servilletas Atelier Saucier Mojave

$72

Dale un gran toque de estilo incluso a los aperitivos más simples con una hermosa fuente de mármol verde. Este material es a la vez sofisticado y terroso, dejando que brille la belleza natural de los platos.

Fuente ovalada de ónix Be Home

$128

Estos aperitivos sin cocinar y cócteles refrescantes son todo lo que necesita para organizar una reunión de verano sin esfuerzo y sin sudar en la cocina. Así que invite a algunos amigos, póngase la gasa y la ropa de cama y disfrute de una noche sin preocupaciones con deliciosos bocados, refrescantes sorbos y una hermosa conversación. ¡Salud!